Stauning - Rye Sherry Cask Finish Limited Edition

Beskrivelse

Staunings ikoniske rye har fået en andalusisk makeover! Efter den typiske lagring på nye, amerikanske egetræsfade, tager den fyrige rugwhisky en lang siesta på spanske oloroso- og moscatelfade. Oloroso er en tør og nøddeagtig sherry, mens moscatel er fed og sødmefuld. Tilsammen viser de denne klassiker fra en helt ny side! Og så er den ovenikøbet tappet ved høj styrke: 53,1%. Der er lavet blot 3.500 flasker.

Farve: Rav.
Duft: Intens, krydret og frugtig duft med både rosin og figner, brændt eg, ægte kanel og dildfrø.
Smagsnoter: Kraftig whisky med stor fylde og masser af smag. Både kornsødme og sherrysødme får modspil og kant af den høje alkohol, som dog føles perfekt integreret. Dyb og kompleks eftersmag.

Serveringsforslag: Bør nydes rent. Manhattans også tilladt.