Stauning Research Series El Clasico
Beskrivelse
Den 3. udgivelse i Staunings eksperimentelle ”Research Series” har fået navnet El Clásico og er et usandsynligt lækkert ægteskab mellem vermouth og whisky, hvis lige vi ikke har set siden cocktailen Manhattan! Vermouth-fade bruges stort set aldrig til whisky-lagring, men her får den allerede modne rug-whisky, som først har ligget på virgin oak, en kort ”finish” på vermouth-fade. Og det spiller virkelig! En nyklassiker!
Farve: Rødlig gylden.
Duft: Behagelige, krydrede noter, kompot på røde bær, egetræ og karamel.
Smagsnoter: Sødmefuld, med strejf af tørret frugt, appelsin, æble og krydderier. I finishen kan man næsten fornemme en let, vermouth-agtig bittersødme.
Serveringsforslag: Nyd den rent eller i cocktails – en Manhattan er da oplagt!
Specifikationer
Producent

Stauning er et af Danmarks ældste og mest kendte whiskydestillerier. Det er Vestjylland på flaske!
609,00 DKK
Andre har også set på
Whisky fra Danmark
70cl · 53,4% vol
Stauning Research Series Dirty Bastard
Whisky fra Danmark
70cl · 46,3% vol
Stauning Research Series Bastard
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Ofte købt sammen med
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 13% vol
Domaine Doriac - Chardonnay Reserve
Rom fra Caribien
70cl · 40% vol