Highland Park 12 years + 1 mini 18 year 5cl
Smagsnoter
Beskrivelse
Highland Park 12 years + 1 mini 18 year 5cl er en flot gaveæske med to single malts fra Skotlands Islands-region. Du får en hel frlaske 12 års og en "mini": 5 cl af den gode 18 års whisky fra samme destilleri.
Smagen er mellemkraftig med noter af honning, floral/blomstret og varme krydderier.
Nyd dem rent.
Specifikationer
Producent
Highland Park er ét af to destillerier på den nordlige øgruppe, Orkney, og dermed et af verdens mest afsidesliggende destillerier. Det blev grundlagt i 1798 af Magnus Eunson, som efter sigende var præst om dagen og illegal brændevinsbrænder om natten. Året er altså ikke tidspunktet whiskyen først blev produceret - blot det år hvor myndighederne fik nys om Magnus’ foretagende. I dag er Highland Park ikke nogen lille og hemmelig virksomhed, men et af verdens mest kendte og respekterede destillerier!
Highland Park bruger primært sherryfade, og disse får de specialfremstillet i Jerez, hvor de fyldes med oloroso-sherry. Her ligger de cirka 2 år før de sendes til Orkney. Whiskyen har typisk en snert af røg og malten ryges med tørv fra Hobbister-heden, hvor tørven består overvejende af kompakte lag af delvist nedbrudt lyng. Netop denne lette lyng-røg er en signatur-note i Highland Parks whisky.
449,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
