FEW Bourbon Smashing Pumpkins Edition
Beskrivelse
Few Spirits har efterhånden samarbejdet med en god håndfuld bands om at lave en særlig whisky. Smashing Pumpkins er, ligesom Few, en Chicago-institution, og deres samarbejde har resulteret i en ganske unik whisky. I stedet for at reducere whiskyen med vand, som man normalt gør, har de brugt ”midnight rose tea” fra bandets guitarist og sanger, Billy Corgans, egen teforretning, Madam ZuZu’s. Teen er en sort te aromatiseret med rosenblade, og den bliver brugt til at ”vande ned” fra fadstyrken (formentlig omkring 65%) til de 46,5%, whiskyen er tappet ved. Yderst usædvanligt, men yderst delikat!
Farve: Rav.
Duft: En kraftig duft, både af varme krydderier, karamel, rosenvand og sort te.
Smagsnoter: Floral og krydret smag med sødme og power i fin balance. Man fornemmer klart hvad teen gør ved whiskyen, men den overdøver ikke. Sjov og spændende whisky!
Serveringsforslag: Nyd den rent eller i cocktails – måske en Old Fashioned?
Specifikationer
Producent

Few Spirits er et ”grain-to-glass”-destilleri i Chicago, Illinois. Den betegnelse er de stolte af – for at være hands on gennem hele processen er ikke hverdagskost i det moderne whiskylandskab. Few blev startet i 2011 af Paul Hletko. Hans bedsteforældre ejede et bryggeri i Tjekkiet, som blev ”beslaglagt” af nazisterne under 2. Verdenskrig, og for at ære deres minde gik han også ind i alkoholbranchen. Det skulle dog ikke være helt det samme, for Paul søger altid mod nye horisonter, så han startede i stedet et destilleri i Evanston – og det på trods af, at denne by var centrum for kampen mod alkohol under Forbudstiden. Faktisk var byen tørlagt helt indtil 1972! Few Spirits blev den første, lovlige alkoholproduktion i byen nogensinde.
Det lille destilleri huser tre pot stills, og der laves både bourbon, rye, single malt og en række forskellige gins – alle sammen med kvalitet og det gode håndværk for øje.
659,00 DKK
Andre har også set på
Champagne fra Frankrig, årgang 2018
75cl · 12% vol
Brugnon Blanc de Blancs
Raicilla fra Mexico
70cl · 43,4% vol
Raicilla Bonete Costa
Rom fra Caribien
70cl · 54,5% vol
Black Tot Master Blender's Reserve 2025
Bourbon fra USA
70cl · 50,5% vol
FEW Bourbon Alice in Chains Edition
Ofte købt sammen med
Likør fra Schweiz
70cl · 24% vol
Tempus Fugit Spirits Creme de Cacao
Whisky fra Skotland
70cl · 43% vol
Benromach 10 Years Old
Whisky fra Skotland
70cl · 43% vol
Benromach 15 Years Old
Gin fra Frankrig
70cl · 43,8% vol































