Compass Box Crimson Casks

Beskrivelse

Crimson Casks er en ny blended malt fra Compass Box. De kalder den ”the pinnacle of our collection” og det er jo store ord fra et firma med så vanvittig en portefølje af whisky, som Compass Box. Som du måske ved, er en blended malt en whisky, der er sammensat af single malts fra forskellige destillerier. Til denne aftapning er der valgt udelukkende store, fyldige whiskies, primært lagret på oloroso sherryfade af amerikansk eg. Opskriften tæller blandt andet Benrinnes og Aberlour. Tappet ved 46%, uden farvestof eller kølefiltrering.

Farve: Mørkt rav.
Duft: Kraftig, mørk aroma af chokolade, nellike, kardemomme og brun farin.
Smagsnoter: En mægtig whisky fyldt med blommer, chokolade og figen-noter. Dejlig sødme og en lang, tilfredsstillende eftersmag.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.