Chateau des Ormes Sauternes
Smagsnoter
Beskrivelse
Et smukt og klassisk eksempel på ædelrådsvinene fra Sauternes i Bordeaux! Vinen fremstilles på den lokale drue semillon, samt små mængder af sauvignon blanc og muscadelle. Udbyttet af de ædelrådsramte druer er lavt, og det afspejler sig typisk i prisen. Her får man en koncentreret, sød hvidvin, som er pejlemærke for søde vine fra alle egne af verden.
Farve: Gylden
Duft: Florale noter, stenfrugt og honning.
Smag: En tæt frugtighed med noter af abrikos, fersken og melon. En fin høj syre og en god, vedvarende sødme.
Gastronomisk match: Frugtdesserter, blåskimmelost eller foie gras.
Specifikationer
Producent

Chateau Des Ormes ligger i Sauternes i nærheden af floden Garonne og dens biflod Ciron. Floderne har stor betydning for vinen, da de giver en næsten daglig morgendis, der lægger sig over floddalen og er med til at give svampen Botrytis cinerea (ædelråd) ideelle vilkår. Botrytis er godartede svampe, der gør druerne næsten rosinagtige før høst. Det resulterer i en koncentreret og karakteristisk vin.
289,00 DKK
Andre har også set på
Hvidvin fra USA, årgang 2019
75cl · 13% vol
Elk Cove Willamette Valley Estate Riesling
Dessertvin fra Frankrig, årgang 2019
37-5cl · 13% vol
Chateau des Ormes Sauternes
fra Spanien
25cl · 4,9% vol
Rebujito Barbadillo

Kokos

Varme krydderier

Rød frugt

Træ
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 47,9% vol
Damoiseau Supreme Juuls single cask
Ofte købt sammen med
Likør fra Frankrig
70cl · 40% vol
Cointreau Liqueur
Alkoholfri Spiritus fra England
70cl · 0% vol
Tanqueray Alcohol Free 0.0
Bitter fra Italien
70cl · 23% vol
Amaro Montenegro
Vodka fra Frankrig
70cl · 40% vol

























