Bladnoch Connoisseurs Choice 1988 30 Years 19/006

Beskrivelse

Vi har en forkærlighed for vellagrede Lowland-whiskies, og når man smager denne blændende Bladnoch fra 1988, er det svært at holde begejstringen tilbage! Den er tappet af Gordon & MacPhail til deres Connoisseurs Choice-serie efter hele 30 års lagring på et fad af typen refill American hogshead. De kun 155 flasker er tappet ved fadstyrke, 55,8%, og er ikke tilsat farve eller kølefiltrerede.

Farve: Rav.
Duft: Saftig! Masser af frisk rød frugt (rabarber, hindbær og røde æbler), vingummi og honning.
Smagsnoter: Også smagen er frugtig og juicy, men man mærker også egen og krydrede noter af mentol og chili.

Serveringsforslag: Nyd den rent, gerne med en dråbe vand eller to.

Bladnoch er grundlagt i 1817 da John og Thomas McClelland besluttede at lave whisky på familiegården. Destilleriet forblev i familieeje indtil 1905, og siden da har det skiftet hænder en del gange, senest i 2015 da den australske forretningsmand David Prior købte det sammen med de cirka 2.500 fade der lå på lageret. Af disse komponerede han en ny core range af single malts og i 2017 startede produktionen op igen. Stilen er klassisk Lowlands: let, græsset og maltet, men man er siden 2017 også begyndt at lave halv-kraftigt røget whisky (35 ppm) – noget man normalt ikke ser i den region. Kapaciteten er på omtrent 1,5 millioner liter ren alkohol om året.