Aberlour 12 Years
Beskrivelse
Aberlour 12 Years Old er en single malt whisky fra Speyside-regionen i Skotland. Whiskyen har fået signalementet ”Double Cask Matured”, hvilket refererer til, at lagringen foregår på både ”traditional oak” og ”seasoned sherry butts”. Kombinationen må siges at virke, for whiskyen er eminent balanceret med fylde, sødme og sherrykarakter.
Farve: Rav.
Duft: Næsen giver brun farin, honning og sherry, med et hint af grapefrugt.
Smagsnoter: Smagen er sødmefuld og tæt pakket med smørkaramel, ahornsirup og æble. I eftersmagen finder man lette lakridsnoter og et hint af peber.
Serveringsforslag: Nydes rent, fx efter middagen som avec.
Specifikationer
Producent
Aberlour, som ligger i Skotlands Speyside, er grundlagt i 1879 og blev i 1974 det første destilleri som den franske spiritusgigant Pernod Ricard erhvervede. Måske er det medvirkende til, at Aberlour i dag er den bedst sælgende skotske single malt i Frankrig. Eller måske er det på grund af den tårnhøje kvalitet, som Aberlour har leveret igennem en årrække. Destillatet klarer sig lige godt på både bourbon- og sherryfade. Især berømt er aftapningen A’bunadh – et sherrymonster af rang, som, på trods af en nylig prisstigning, stadig giver fantastisk ”value for money”.
Destilleriet har i øvrigt en glimrende rundtur, som er gearet til whiskynørder snarere end tilfældigt forbipasserende turister, og det var et af de første destillerier der tilbød en ”bottle-your-own”-aftapning.
399,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
