Aberlour 12 Years

Aberlour, som ligger i Skotlands Speyside, er grundlagt i 1879 og blev i 1974 det første destilleri som den franske spiritusgigant Pernod Ricard erhvervede. Måske er det medvirkende til, at Aberlour i dag er den bedst sælgende skotske single malt i Frankrig. Eller måske er det på grund af den tårnhøje kvalitet, som Aberlour har leveret igennem en årrække. Destillatet klarer sig lige godt på både bourbon- og sherryfade. Især berømt er aftapningen A’bunadh – et sherrymonster af rang, som, på trods af en nylig prisstigning, stadig giver fantastisk ”value for money”.

Destilleriet har i øvrigt en glimrende rundtur, som er gearet til whiskynørder snarere end tilfældigt forbipasserende turister, og det var et af de første destillerier der tilbød en ”bottle-your-own”-aftapning.