... Du drikker Adriatico Amaretto!
Hvad skal man drikke til risalamande? Det kan være en hård nød at knække. Måske plejer du at drikke portvin, men i år ryster vi jule-posen og serverer cocktails på Adriatico Amaretto!
Den er lavet på ægte mandler (og vi snakker de meget fine Filippo Cea-mandler fra Puglia) så du er sikker på, at hvis den ikke er i skålen, så er den i hvert fald i glasset. Desuden indeholder den kun cirka halvt så meget sukker, som en typisk amaretto. Derfor kan den godt ledsage julens søde stunder uden at du får sukkerchok.
Adriatico fungerer ikke kun til risalamanden, men til alle decembers hyggestunder.
Hvid Jul med Adriatico Bianco
Adriatico findes også i en bianco-udgave! Mens Adriaticos "normale" udgave (som er alt andet end normal) er lavet på ristede mandler og infuseret med kanel, kaffe, kakao og havsalt, er Bianco lavet på knuste mandler, lidt a la mandelmælk. Den er også lidt lettere rent alkoholmæssigt: kun 16%.
Cherry Christmas
Mandel-kirsebær-synergien er komplet! En perfekt cocktail til at ledsage risalamande.
- 4,5 cl Adriatico Bianco
- 3 cl frisk citronsaft
- 1 cl kirsebærlikør
- 0,5 cl sukkersirup
Glas: Lowball
Garnish: Et godt cocktailkirsebær og evt. mandelflager
Sådan laver du en Cherry Christmas
Hæld alle ingredienser i et glas med knust is, rør godt rundt og garnish. Du kan også hælde kirsebærlikøren i til sidst for at få en flot visuel effekt!
Godfather
I'm gonna make him a cocktail he can't refuse
En enkel cocktail fra 1970'erne løftet til nye højder af Adriatico. Minder lidt om en syndig Old Fashioned og passer perfekt til julehygge!
- 3 cl Adriatico Roasted Almonds
- 4 cl god whisky - du kan bruge skotsk eller bourbon/rye
Glas: Lowball
Garnish: En skive appelsin.
Sådan laver du en Godfather
Hæld alle ingredienser i mixing-glas og omrør grundigt med is. Si ingredienserne over i et lowball glas, gerne med én stor isterning, og garnish.
Double Crushed
Hvid jul i et glas!
- 5 cl Adriatico Bianco
- 0,5 cl friskpresset citronsaft
- Knust is
Glas: Noget flot!
Garnish: En skive lime
Sådan laver du en Double Crushed:
Hæld Adriatico og citronsaft over knus is, pynt med lime og server.
Almond Margarita
Christmas calls for tequila.
- 5 cl Adriatico Bianco
- 2 cl tequila
- 3 cl friskpresset citron eller lime
- 1 cl triple sec
Glas: Lowball
Garnish: En skive lime
Sådan laver du en Almond Margarita
Shake alle ingredienser med is.
Hæld cocktailen over i et lowball glas med is og garnish.
Puglia Paloma
Den mexicanske klassiker får en mandelmakeover.
- 4 cl Adriatico Bianco
- 2 cl tequila
- 1 cl friskpresset lime
- Three Cents Pink Grapefruit
Glas: Highball
Garnish: En skive grapefrugt
Sådan laver du en Puglia Paloma
Hæld de 3 første ingredienser i et højt glas med is, top med sodavand og rør nænsomt rundt. Garnish med grape.
Pugliato
Som en Negroni Sbagliato i julesweater!
- 2,5 cl Adriatico Roasted Almonds
- 2,5 cl sød vermouth - vi anbefaler Cocchi
- Et splash tør mousserende vin
Glas: Lowball
Garnish: En skive appelsin.
Sådan laver du en Pugliato
Bland alle ingredienser i et glas med is, rør nænsomt rundt og garnish.
