Planteray Land Selection 12 Years Juuls Vin & Spir

Beskrivelse

Planteray Land Selection er et vaskeægte world blend bestående af, hold nu fast:

• 46% Trinidad-rom fra Trinidad Distillers (dem, som laver Angostura)
• 15% Panama-rom fra Don José Distillery
• 11% Barbados-rom fra West Indies Rum Distillery
• 9% Australisk rom fra Beenleigh Artisan Distillery
• 7% Jamaica-rom – fra Clarendon Distillers og Long Pond (et blend)
• 6% Fiji-rom fra Rum Co. of Fiji
• 6% Guyana-rom

Lagringen er foregået både på bourbonfade i troperne, Ferrand-fade i Frankrig, og som prikken over i’et, er blendet lagret 1,5 år på moscatelfade. Der er tilsat 15 gram sukker per liter, for at give rommen en fin sødme. Tappet ved 47,5% alkohol.

Farve: Rav.
Duft: Balanceret, indbydende duft af mango, vanilje, muskatnød og milde kanelnoter.
Smagsnoter: Karamelagtig sødme indleder en lang, kompleks smag af marcipan, abrikos og banan.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.