Specifikationer
Producent

Paranubes er en af de få autentiske, mexicanske rom, der er tilgængelige på denne side af Atlanten. Den produceres i Sierra Mazateca-bjergene i staten Oaxaca, og bag macheten finder vi José Luis Carrera, som sammen med sin familie står for hele processen. Paranubes giver ordet ”autentisk” en helt ny betydning. Sjældent har vi haft så stærk en fornemmelse af terroir i en spiritus! Basen er den friske saft af fire forskellige typer sukkerrør, som gærer med naturligt forekommende gær og mesquite-bark, inden den destilleres på små kobber-kolonner. Ved aftapningen er der ingen tilsætningsstoffer, hverken vand, sukker, farve eller fad. Smagen minder om visse haitianske clairins eller nogle af Martiniques agricole-rom, men er samtidig helt sin egen, fyldt med umami, frugt og friske og urtede noter. Fantastisk, både rent og i cocktails!
579,00 DKK
Andre har også set på
Grain Whisky fra Japan
70cl · 45% vol
Nikka Coffey Malt Whisky
Mezcal fra Mexico
50cl · 40% vol
Lajita Mezcal med orm Reposado
Snaps/Akvavit
70cl · 47% vol
Aalborg Jule Akvavit 2025
Whisky fra Australien
70cl · 43% vol
Starward Solera
Ofte købt sammen med
Snaps/Akvavit
70cl · 47% vol
Aalborg Jule Akvavit 2025
Whisky fra Australien
70cl · 43% vol
Starward Solera
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 47,9% vol
Damoiseau Rhum Millesime 2008 Subprime Cuvee
Rom fra Caribien
70cl · 40% vol




















