El Dorado 25 years

Beskrivelse

El Dorado 25 Years Old er en rom fra det sidste overlevende destilleri på Guyana; Diamond Distillery. Dette er en af El Dorados top-udgivelser; en sjælden og yderst eftertragtet rom, som efter ekstraordinært lang lagring – 25 år i troperne er meget længe – har fået stor dybde og kompleksitet. I flasken indgår rom destilleret på flere af Diamond Distillerys apparater; især Enmore og La Bonne Intention træder frem i rampelyset. El Dorado 25 Years Old er én af kun få flasker, der har fået 100/100 point på romhatten.dk.

Farve: Mahogni.
Duft: Mørk og intens aroma af brændt karamel, banan, appelsin, valnødder og tørret frugt.
Smagsnoter: Massiv sødme og en superfed mundfølelse – skal næsten fortæres med kniv og gaffel. Noterne fra duften går igen, og eftersmagen fortsætter i det uendelige.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.