El Dorado 21 years
Smagsnoter
Beskrivelse
El Dorado 21 Years Old er en rom fra det sidste overlevende destilleri på Guyana; Diamond Distillery. Rommen her er sammensat af destillater fra flere af deres kedler, og særligt deres ”French Savalle still” – en kolonnekedel, man forbinder med Uitvlugt og Albion – spiller en stor rolle i blendet. Kompleksiteten er en tand højere end i mange af de andre udgivelser i serien. Sødmen er der, men er ikke overdøvende. Den er lagret minimum 21 år på fade af amerikansk eg og tappet ved 43% alkohol.
Farve: Rav.
Duft: Dyb duft af valnødder, chokolade og melasse.
Smagsnoter: Smagen fortsætter i rosiner, diverse nødder, muskatnød. Lang eftersmag
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Guyanas "levende museum".
899,00 DKK
Andre har også set på
Rom fra Guyana
70 cl · 43% vol
El Dorado 15 years
Rom fra Guyana
70 cl · 40% vol
El Dorado 12 years
Rhum Agricole fra Martinique (Frankrig)
70 cl · 45% vol
Rhum JM Tres Vieux Rhum Agricole XO
Rom fra Guyana
70 cl · 43% vol
El Dorado 25 years
Ofte købt sammen med
Mousserende Vin fra Italien
75 cl · 11% vol
Rivani Prosecco DOC
Bitter fra Italien
70 cl · 25% vol
Campari Bitter
Tequila fra Mexico
50 cl · 40% vol
OCHO Blanco Plata Las Raíces
Mezcal fra Mexico
70 cl · 42% vol