CDI Boulet de Canon No. 13

Beskrivelse

Serien Boulet de Canon (”Kanonkugle”) fra Compagnie des Indes er nået til sin 13. udgave. Rommen er et blend af destillater fra Nicaragua og Panama, som er ”finished” på et fad, der har indeholdt røget whisky fra øen Islay. Og som om det ikke var nok, er den efterfølgende infuseret med røget hø, hvilket giver denne rom en enormt interessant og kompleks karakter.

Den er tappet ved 46% uden kølefiltrering.

Farve: Mørk gylden.
Duft: Spændende duft af grillet kød, karamel, tobak og aske. 
Smagsnoter: Flot power og masser af røg og tørv, samt noter af krydderurter (oregano, rosmarin) og ristet malt.

Serveringsforslag: Nyd den rent eller i cocktails.