Carupano Reserva 21 Privada

70 CL
40 %

Smagsnoter

Kaffe
Kokos
Tørret frugt
Chokolade
4 af 5
Smag / Krop / Fylde
3 af 5
Sødme
 På lager online

499,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Beskrivelse

Carmen López de Bastidas er Venezuelas eneste kvindelige masterblender, og Carúpano 21 er hendes mesterværk. Rommen, med undertitlen Reserva Privada, er lagret op til 21 år på amerikanske egetræsfade. De varme dage og kølige nætter giver en høj fordampning, og fadene toppes ikke op igen, som man ellers gør i andre lande. Sådan er traditionen i Carúpano, for det giver ifølge dem den bedste rom, og så må man leve med at processen er bekostelig.

Farve: Mahogni.
Duft: Dybe, mørke noter af kaffe, kokos, tørret frugt, tobak og chokolade.
Smagsnoter: Behagelig sødme og god fedme i munden. Tørret frugt (dadler, rosin), vanilje, karamel og et balanceret, afsluttende strejf af krydrede fadnoter.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Specifikationer

Fadlagring: American oak barrels
Produkttype: Rom
Alkohol %: 40
Alder: 21år
Land: Venezuela
Number: 50643334
Egne produkter: Yes
Uden tilsat sukker

Producent

Ron Carupano
Logo

Rom produceret i Venezuela adskiller sig fra rom fra andre lande. Den høje luftfugtighed i den Caribiske hav-brise og det varme klima intensiverer lagringsprocessen og giver et unikt præg. Desuden sikrer Venezuelas strenge juridisk rammer en fremragende kvalitet og høje konkurrencemæssige standarder.  Lagringen skal være minimum 2 år, og skal finde sted i lukkede tønder, hvilket betyder, at tabet fra fordampning ikke kan genopfyldes. Dette resulterer i lagret rom af højeste kvalitet med en farve, aroma, viskositet og smag, der er unik for Venezuela. Det endelige produkt skal være mindst 40 vol-% eller 80 proof.

Historien om Ron Carupano går helt tilbage til år 1762, hvor den spanske kaptajn, Félix del Fierro, grundlagde haciendaen (dengang Altamira) i Carúpano-dalen i Macarapana, Venezuela. I dag er Ron Carupano blandt de førende producenter i Venezuela, med landets første og eneste kvindelige Master Blender, Carmen López de Bastidas, i spidsen. Carmen har i 30 år, og med stor passion, udviklet profilerne til deres unikke produkter.

Se hele Ron Carupano's udvalg

 På lager online

499,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med