Va Piano Syrah Stoney Vine Vineyard
Smagsnoter
Beskrivelse
En helt unik Syrah. Stoney Vine kommer fra Rocks District, opkaldt efter sin intense, stenede jord. Stoney Vine blev plantet i 2007 og ligger på Oregon-siden af Walla Walla-dalen i de verdensberømte "klipper" lige uden for Milton Freewater. Dannet af det gamle leje af Walla Walla-floden, ligger denne 17 hektar store vingård på toppen af en alluvial vifte bestående af afrundede brostensbelægninger fra basaltfloden. Stoney Vine er primært plantet til Rhone- og middelhavssorter, der leverer komplekse, ærlige vine, der giver dig mulighed for at smage deres sande oprindelse.
Farve: Dybrød.
Duft: En næse af urter og knuste torne.
Smag: Paletten består af modne, mørke bær, ledsaget af subtile karakteristika af jordiske mineraler og olivenlage. En robust umami-karakteristik, der viser Rocks District AVA's distinkte smagsprofil.
Serveringsforslag: God til de tungere vinterretter, sommerens grill, lam og okse.
Specifikationer
Producent
Va Piano Vineyards ligger i Walla Walla i Washington, USA. Firmaet er grundlagt af Justin Wylie, der som indfødt Walla Walla’rianer havde de blomstrende vinmarker bogstaveligt talt i baghaven. Ligesom så mange andre blev han draget af druernes magi og begyndte at lave vin i sin garage. Der gik ikke længe før passionen kunne gøres til levevej, og i 2003 blev Va Piano grundlagt.
Va Piano arbejder med en række suveræne marker i Walla Walla, og særligt værd at bnævne er den eponbyme Va Piano-mark, som er tilplantet med Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cab Franc & Petit Verdot. 70% af druerne bruger Va Piano selv, mens resten sælges til andre huse, som fx L’Ecole #41.
699,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
