Stodden Spätburgunder Lange Goldkapsel

Spätburgunder Lange Goldkapsel er den absolutte topvin hos Jean Stodden. Faktisk bliver tysk spätburgunder slet ikke bedre, hvis man altså skal tro Gault Millau, som i 2014-udgaven af deres berømte Weinguide kårede årgang 2011 af denne vin som Tysklands bedste Spätburgunder! Druerne kommer fra den suveræne mark, Recher Herrenberg og vinen lagres på brugte og nye barriques. Den laves kun i exceptionelt gode år.

 

Farve: Rubinrød.

Duft: Fascinerende duft, både kraftfuld og kompleks, med frugt, let røg og florale elementer.

Smagsnoter: Smuk struktur, lang, tæt og intens, med perfekt syre og balance.

 

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet, fx til fasan eller vildt.