Painted Rock Malbec
Beskrivelse
Painted Rock Malbec er en rødvin fra British Colombia, Canada lavet på 100% Malbec. Painted Rock har plantet én lillebitte parcel med Malbec. Den udgør kun 1,15 acre hvilket er under ½ hektar. Her er plantet 2300 stokke, og produktionen anvendes hovedsagelig i flagskibsvinen Red Icon. Det betyder, at denne rene Malbec er noget af en sjældenhed, som kun laves i yderst beskedent oplag. Og som med Painted Rocks øvrige sortiment skal man ikke lade sig narre af vingårdens nordlige beliggenhed! Regnlæ og føneffekt fra bjergene vest for sikrer et rigelig varmt og tørt klima til produktion af rige, fyldige vine – endda på druer man ikke forbinder med koldt klima såsom Syrah, Merlot og ikke mindst denne Malbec. Vinen er fadlagret, 30% af fadene er nye.
Farve: Tæt rubinrød med et strejf lilla.
Duft: Forførende duft af modne brombær, blåbær og middelhavsurter.
Smagsnoter: En herligt koncentreret og næsten viskøs luksus smyger sig hen over ganen og tanninerne er silkebløde.
Serveringsforslag: Passer til næsten alle kødretter, gerne diverse typer marineret kød.
Specifikationer
Producent
I 1980’erne var den 60 acre store ejendom ved Skaha Lake den største abrikosplantage i Det Britiske Statssamfund. Men John og Trish Skinner havde heldigvis luret, at jorden havde potentiale til meget, meget mere, og i 2005, efter at have brugt et par år på at fjerne stubbe, stod næsten 50.000 ranker og skuede stolt ud over søen.
Painted Rock Winery i Penticton, British Colombia, er opkaldt efter de piktogrammer man kan finde rundt om ejendommen. Vinhuset drives af familien Skinner, og markerne har været dyrket bæredygtigt og økologisk (dog uden certificering) siden 2010. Druerne høstes altid ved håndkraft, og alle vinene laves som ”single varietal” – med undtagelse af flagskibet ”Red Icon”.
499,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
