Luiano Chianti Classico

Beskrivelse

Luiano laver ganske enkelt en kvintessentiel chianti classico, der strutter af moden, rød frugt og går perfekt til mediumfyldige retter med tomatbaserede saucer og masser af krydderurter.  Den er baseret på sangiovese, men indeholder 5% af de internationale sorter merlot og cabernet sauvignon. Vinen er lagret 16 måneder på ståltank (merlot’en og cabernet’en også 6 måneder på barrique), efterfulgt af 2 måneder på flaske før frigivelse. Kan med fordel gemmes 5-10 år.

Farve: Intens rubinrød.
Duft: Rosenpeber, kirsebær og lavendel.
Smagsnoter: Rund og balanceret, med noter af hindbær, kanel og violer.

Serveringsforslag: Går eminent til de fleste pastaretter, pizza, svin eller fjerkræ.