Finca del Marquesado La Gargantilla Tempranillo

Beskrivelse

En 'Limited Edition'-vin fra Valdemar-familien. Denne er lavet på 100 % Tempranillo fra i forvejen udvalgte vinstokke og nøje selekterede bundter af druer. Vinmarken er på 6,7 hektar med en meget stenet grund, beliggende 580 m. Vinen er lagret 15 måneder på franske (60%) og amerikanske (40%) egetræsfade.

Farve: Det viser en smuk og intens rød kirsebærfarve med rødbrune nuancer.
Duft: Intense aromaer af sort frugt (cassis) sammen med noter af søde krydderier på en røgfyldt baggrund fra tøndernes lagring perfekt integreret i vinen.
Smag: Godt struktureret, potent og med en bemærkelsesværdig karakter af terroiren, hvorfra den kommer.

Serveringaforslag: Særligt velegnet til grillet kød, bagt fisk, traditionelle gryderetter, ost til ost og iberisk koldt kød.