Dr. Heger Spätburgunder Vorderer Winklerberg GG
Anmeldelser
Læs anmeldelserne
Beskrivelse
Med denne Spätburgunder Vorderer Winklerberg GG befinder vi os helt i toppen af rødvinene fra Baden i Tyskland! Den er lavet på 100% Spätburgunder fra Dr. Hegers plot på marken Winklerberg, som ligger i den sydlige del af Kaiserstuhl tæt ved byen Ihringen. Streng udbytteregulering og det særlige terroir og klima giver her en vin af højeste kvalitet! Den ligger cirka 18 måneder på fade af fransk eg, hvoraf 70% er nye.
Farve: Rubinrød.
Duft: Udpræget burgundisk duft af hindbær, hvid peber og stald.
Smagsnoter: Kompleksitet og elegance. Ribs, hindbær og kærnemælk. Vanvittigt lækker!
Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx fjerkræ, svinekød eller kalv.
Specifikationer
Producent

Weingut Dr. Heger blev grundlagt i 1935 af Dr. Max Heger. Han var landlæge, og da de fleste af hans patienter var vinmagere, gik der ikke længe før han også blev ”smittet”. Snart gik al hans fritid til amatørvinmageri, og i 1935 tog han springet. Han købte marker i Archkarrer Schlossberg og Ihringer Winklerberg, som skulle blive grundlaget for en af Tysklands mest anerkendte producenter.
Selvom Max Heger havde passeret de 50, måtte han igen finde stetoskop og kittel frem, da han blev hvervet som mediciner under 2. verdenskrig. Få år efter krigen overlod han den daglige drift af vingården til sin søn Wolfgang ”Mimus” Heger. I 1981 kom Wolfgangs søn, Joachim, ind i billedet og i 1986 grundlagde han også et ”datter-vineri” kaldet Weinhaus Heger, som skulle hjælpe med at tilfredsstille den store efterspørgsel på de nu verdensberømte Heger-vine. Her tillader man sig at bruge en andel opkøbte druer fra udvalgte samarbejdspartnere, men teamet i kælderen er det samme som bag Dr. Heger-vinene.
Anmeldelser
599,00 DKK
Andre har også set på
Rødvin fra Tyskland, årgang 2018
75 cl · 13% vol
Stodden Frühburgunder GG Herrenberg
Rødvin fra Tyskland, årgang 2011
75 cl · 13,5% vol
Dr. Heger Spätburgunder Vorderer Winklerberg GG
Tonic fra England
20 cl · 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Cocktailpakke
pakke · 15% vol
Pallini Bellini - Pakke
Ofte købt sammen med
Tonic fra England
20 cl · 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Cocktailpakke
pakke · 15% vol
Pallini Bellini - Pakke
Whisky fra Skotland
70 cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Rhum Agricole fra Martinique (Frankrig)
70 cl · 53,9% vol