Chateau Mayne Vieux

Beskrivelse

Chateau Mayne Vieux er en fransk rødvin fra Bordeaux-distriktet. Mere specifikt kommer den fra Castillon – Côtes de Bordeaux, som ligger på højrebreden umiddelbart øst for St.-Emilion. Tidligere hed området Côtes de Castillon, men i 2009 indførte man Côtes de Bordeaux appellationen for at hjælpe forbrugerne til at vide, at vinene fra Blaye, Côtes de Francs og Côtes de Castillon kom fra Bordeaux. Sammen med Premiere Côtes de Bordeaux er de nu blevet til Côtes de Bordeaux. I Castillon hersker Merlot-druen ligesom den gør det i St.-Emilion. Mayne Vieux er et veldrevet slot, og vinen smager virkelig godt. Et strålende eksempel på, at man kan finde god Bordeaux til en overkommelig pris.

Farve: Dyb rubinrød
Duft: Intens duft af sorte kirsebær, blommer, brombær, solbær, solbærkvist, peber og krydderurter.
Smag: I smagen finder man en flot kombination af fylde, power og druemodenhed balanceret af tilpas struktur, elegance og tørhed. Flot glas og autentisk for Bordeaux og sin årgang.

Gastronomisk: Drikkeklar med det samme og kan gemmes 2-3 år. Velegnet til det meste, især retter med oksekød.