Palmer & Co Collection Vintage 1976

Beskrivelse

Denne årgangschampagne tilhører Palmer & Cos Vintage Collection-serie, og kommer fra firmaets dybe kældre, 17 meter under jorden i Reims. 1976 var et varmt år i Champagne og høsten faldt tidligt. Al tvivl om denne vintages holdbarhed er dog blevet fordrevet af vine som denne, som er et strålende eksempel på hvor smukt årgangen kan vise sig i dag.

Farve: Gylden
Duft: Ristede noter af vanilje og kaffe med charmerende hints af kaprifolie.
Smagsnoter: Smagen afslører hurtigt denne champagne som storslået og ædel vin. Noter af bergamotte, trøfler og mørk chokolade.

Serveringsforslag: Perfekt til en simpel fiskeret, gerne med smør-sauce.