Barbadillo Manzanilla Solear
Smagsnoter
Anmeldelser
Læs anmeldelserneBeskrivelse
Manzanilla Solear er én af de mest ikoniske sherries overhovedet, og er du fan af tør sherry, så bliver det næsten ikke bedre. Dét her er sjælen af manzanilla: knasende tør med noter af mandel, kamille, æble, Atlanterhavets skumsprøjt og alle de andre ting, der gør denne vin så unik.
Solear er lavet på druen palomino fino, primært fra marken Gibalbín. Den er omtrent 6 år gammel, og alle årene er tilbragt under flor i Barbadillos nærmest mytiske lager, El Arboledilla.
I 2014 kom Solear på Wine Spectators liste over verdens 100 bedste vine – på det tidspunkt som den eneste sherry.
OBS: 1/2 FLASKE
Farve: Gylden.
Duft: Klassisk manzanilla-næse, fyldt med mandel, gær, æble og en fornemmelse af havluft.
Smagsnoter: Sitrende sprød og spændstig på tungen. Helt tør. Kamille, oliven og gule æbler. Behageligt lang eftersmag og en rensende fornemmelse.
Serveringsforslag: Servér den iskold til skaldyr eller jamón, oliven og de bedste ansjoser, du kan finde.
Specifikationer
Producent

Sanlúcar de Barramedas mest berømte producent!
Anmeldelser
95,00 DKK
Andre har også set på
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Hvidvin fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 13% vol
Domaine Doriac - Chardonnay Reserve
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Ofte købt sammen med
Likør fra Frankrig
70cl · 25% vol
Merlet Lune d'Abricot
Søde Vine fra Frankrig
75cl · 17% vol
Pierre Ferrand Pineau des Charentes
Mezcal fra Mexico
70cl · 42% vol
Del Maguey VIDA San Luis del Rio
Umeshu fra Japan
70cl · 17% vol