Zuidam Kaneel Liqueur
Smagsnoter
Beskrivelse
Zuidam Kaneel Liqueur er lavet efter en hemmelig opskrift formuleret af Zuidam-familien. De lægger dog ikke skjul på, at det vigtigste element er den fineste Ceylon-kanel, som udblødes i neutral spiritus i 6-7 måneder. Spiritussen smages til med sukker inden den aftappes ved 22% alkohol. Likøren kan både nydes rent og bruges i cocktails.
Farve: Dyb rav.
Duft: Indbydende duft af kanel og lun æbletærte.
Smagsnoter: Smagen er fed, fyldig og sødmefuld med lækre, naturlige kanelnoter.
Serveringsforslag: Kan nydes rent, over is eller i cocktails.
Specifikationer
Producent

Zuidam Distillers blev startet i 1975 af Fred van Zuidam. Dengang havde destilleriet kun én lille pot still og cirka 300 kvadratmeter at arbejde på. Efter 10 års opslidende arbejde havde Zuidam opdyrket et ry for at være Hollands fineste destilleri, men tingene tog først virkelig fart da Fred fik sin kone, Helene, til at designe flaskerne. I dag er Zuidam stadig et af Hollands mest respekterede destillerier, med mere end tusinde fade på lager og 4 nye kobber-pot stills der står og skinner på deres 3600 kvadratmeter store destilleri. Målet er dog stadig det samme: at lave produkter af den højest mulige kvalitet med håndværk i højsædet. Porteføljen inkluderer blandt andet gin, single malt whisky, genever, likører og rom.
239,00 DKK
Andre har også set på
Gin fra Frankrig
70cl · 44% vol
Citadelle Gin
Rom fra Caribien
70cl · 40% vol
Planteray Original Dark Rum

Stenfrugt

Grapefrugt

Varme krydderier

Citrus
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Orangevin fra Italien, årgang 2022
75cl · 13% vol
Plani Arche Gordito Umbria ØKO
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Ofte købt sammen med
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary PX Sherry Finish
Mezcal fra Mexico
70cl · 42% vol
Del Maguey VIDA San Luis del Rio
Whisky fra Skotland
70cl · 45,8% vol
Port Askaig 8 Years
Rom fra Barbados/Mauritius/Fiji
70cl · 40% vol