Tarquin's Strawberry and Lime Gin

Beskrivelse

Tarquin’s Strawberry and Lime Gin er en frugt-gin fra Cornwall i det sydlige England. Basen til frugtginnen er Tarquin’s egen Cornish Dry Gin, som er lavet på hvedespiritus og 12 udvalgte botanicals (blandt andet kardemomme og viol). Ginnen, som på dette tidspunkt i processen holder 76% alkohol, infuseres så med limeskal og engelske jordbær, og når Tarquin føler balancen er rigtig, bliver den vandet ned til 38%. Intet tilsat sukker!

Farve: Lys jordbærrød.
Duft: Flot duft af skovjordbær, enebær, sort peber og lime.
Smagsnoter: Super frugtig i smagen, med jordbærmarmelade, enebær og appelsin.

Serveringsforslag: Nyd den rent eller i cocktails – prøv den fx i en spritz med mousserende vin og et twist af citronskal.