Nyborg Dew Gin ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Nyborg Dew er en gin udover det sædvanlige. Den særegne smagsprofil er udviklet med en helt særlig stemning i mente, og når man smager ginnen, vandrer sindet mod spæde forårsmorgener hvor duggen stadig dækker blomster og friske grønne skud. Karakteren er frisk og floral, smagsgivet med violer, hyldeblomst, agurk og enebær, og tappet ved 43,5%
Farve: Klar.
Duft: Let, frisk og floral duft med indslag af agurk og viol.
Smagsnoter: God balance mellem sødme og enebærsprødhed. Blomsternoter fra hyld og viol fornemmes, men føles bestemt ikke kunstigt parfumeret. Utrolig flot gin!
Serveringsforslag: Kan nydes rent, i cocktails eller med tonic.
Specifikationer
Producent
Nyborg Destilleri har til huse i bygninger der gennem 125 år var værksted for Statsbanernes godstog. Ejerne Niels og Nicolai Rømer har begge erfaring i drikkevarebranchen fra bl.a. Ørbæk Bryggeri og Naturfrisk, og efter bygningerne havde ligget stille hen i 13 år, øjnede de muligheden for at lave de livløse haller om til et moderne destilleri. Efter 5 års renovering og indhentning af de nødvendige tilladelser stod destilleriet klart.
I dag laver Nyborg Destilleri både rom og whisky i verdensklasse, men også gin, akvavit/snaps og brændevin på fynsk frugt. Den farmaceutuddannede Stig Juhl-Rasmussen styrer kedlerne med ferm hånd, mens Kim Møller-Elshøj står for produktudvikling og håndterer de mange forskellige fade der slumrer i de gamle værkstedshaller.
299,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
