Helsinki Lingon Gin Likør

Helsinki Distilling Company er det første destilleri i Helsinki i over 100 år. Destilleriet ligger i det gamle slagtehus, Teurastamo, i byens gastrokulturelle centrum. De tre venner, Séamus Holohan, Kai Kilpinen og Mikko Mykkänen, som driver destilleriet, har sat sig ét mål: topkvalitet med så vidt muligt lokale råvarer.

Hos Helsinki Distilling Company ligger man ikke på den lade side, og sortimentet inkluderer både single malt whisky og rye, gin, akvavit, ”applejack” på finske æbler, og ”lonkero” – et finsk ord for en slags long drink lavet på gin og, oftest, grapefrugt.

Forbundet med destilleriet er en formidabel cocktailbar, Tislaamo, som absolut er et besøg værd hvis du er i området!