CDI Spiced

Beskrivelse

Glem alt hvad du ved om konventionel spiced rum. Dette er langt fra de sirupssøde og kunstige udgaver, som alt for længe har dominereret kategorien! Compagnie des Indes Spiced er lavet på 80% rom fra Den Dominikanske Republik og 20% rom fra Venezuela, som over en periode på 2 uger nænsomt infuseres med ægte krydderier. Opskriften tæller blandt andet ingefær, vanilje, lakrids, muskatnød og sort peber, og de kun 15 gram sukker per liter giver en helt ny oplevelse af Spiced Rum. Den er ikke engang tilsat karamelfarve! Bravo!

Farve: Let gylden.
Duft: Duften føles kompleks og meget ”ægte” for en spiced rum. Her er noter af ingefær, citrus, peber og vanilje.
Smagsnoter: Perfekt balance mellem det søde og det krydrede. Varme noter af nellike, lakrids, egetræ og timian.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.