Calvados Pere Jules 10 ans Pays d auge

70 CL
41 %

Smagsnoter

Æble
Vanilje
Træ
2 af 5
Smag / Krop / Fylde
2 af 5
Sødme
 På lager online

659,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker
Download produktbillede

Beskrivelse

Pays d’Auge Calvados er et destillat lavet på en cider, som udelukkende kommer fra de æbletræer der vokser i den ler- og kalkholdige jord i Pays d’Auge. Æblerne til denne Calvados kommer fra Pere Jules mere end 60 forskellige sorter, som efter gæringen bliver dobbeltdestilleret på en kobber-alembic-still. Efter destilleringen lægges spiritussen på egetræsfade for at lagre og i dette tilfælde har Calvados’en ligget minimum 10 år.

Farve: Let gylden.
Duft: Vanilje og mørke krydderier.
Smagsnoter: Denne Calvados’ karaktertræk er en rund og rig smag, med noter af modne æbler og karamel. Frugtig og milde egetræsnoter. Lang og fyldig eftersmag.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, fx som digestif efter et godt måltid.

Specifikationer

Produkttype: Calvados
Alkohol %: 41
Alder: 10 år
Land: Frankrig
Region: Normandiet
Number: 50491100
Egne produkter: Yes

Producent

Calvados Le Pere Jules

Året er 1919 og Jules Desfrieches, netop hjemvendt fra første verdenskrig, begynder at producere og sælge cider for første gang. I 1923 destillerede han sin første Calvados. I 1949 overtog sønnen, Léon Desfrieches, foretagendet og døbte det Le Père Jules. Léons søn, Thierry, tog del i familie fortaget i 1976. Guillaume, Thierrys søn, i 2002. Den dag i dag er det Guillaume der styrer produktionen, og Le Pére Jules arbejder kun med æbler og pærer fra deres egen plantage. Grunden dækker et areal på 100 hektar og lidt under halvdelen af arealet er tilplantet med æbletræer, mens en tiendedel er tilplantet med pæretræer. De følger økologiske principper og lader fx deres 100 køer gå frit på grunden og naturligt gøde plantagen fremfor at benytte kunstgødning.

1079 route de Dives - D45 - 14100 Saint-Désir de Lisieux, Normandie, France

Se hele Calvados Le Pere Jules's udvalg

 På lager online

659,00 DKK

  • Leveringtid 1 - 3 hverdage
  • Fragtfri levering Køb for min. 500,-
  • Afhent gratis i vores butikker

Andre har også set på

Ofte købt sammen med