Briottet Prunelle de Bourgogne
Smagsnoter
Senest set
Beskrivelse
Maison Briottet Prunelle de Bourgogne er en helt særlig slåenspiritus fra Frankrig. Selve slåenbærret er en hyppig gæst i diverse snapse, bjeske og gins – for det smager ikke prangende godt i andre sammenhænge. Til denne spiritus bruger Briottet kun stenen, ikke kødet eller skindet. Stenene ligger i neutral spiritus i en længere periode (omtrent et år), hvor de afgiver en karakteristisk smag af mandel og blomme. Til sidst smages den til med en afmålt mængde sukker og tappes ved 40% alkohol.
Farve: Gylden.
Duft: Duften er på én gang frugtig og nøddeagtig. Minder lidt om blommer og mandler.
Smagsnoter: Balanceret sødme og god power fra de 40%. Noter af stenfrugt, nødder og marcipan.
Serveringsforslag: Nyd den rent, gerne som afslutning på et godt måltid.
Specifikationer
Producent
Edmond Briottet er Frankrigs likør-mester par excellence.
289,00 DKK
Andre har også set på
Brombær
Tobak
Chokolade
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Rødvin fra Spanien, årgang 2019
75cl · 15% vol
Finca El Empecinado Crianza
Hindbær
Rød frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Likør fra Frankrig
20cl · 18% vol
Merlet Creme de Framboise
Honning
Pære
Stenfrugt
Tørret frugt
Smag / Krop / Fylde
Syre
Sødme
Søde Vine fra Frankrig
75cl · 17% vol
Pierre Ferrand Pineau des Charentes
Floral / blomstret
Tropisk frugt
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Likør fra Frankrig
70cl · 18% vol
Briottet Cactus Piment Figue de Barbarie
Ofte købt sammen med
Enebær
Orangenoter
Citrus
Varme krydderier
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Likør fra England
70cl · 20% vol
Clementine Gin Liqueur Illuminated Snow Globe
Enebær
Floral / blomstret
Krydderurter
Smag / Krop / Fylde
Gin fra Frankrig
70cl · 40% vol
G-Vine Floraison
Kokos
Chokolade
Tropisk frugt
Vanilje
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary
Citrus
Varme krydderier
Tonic fra England
· 0% vol
