Beskrivelse
Honningsyp er en traditionel bornholmsk drik som laves af snaps og honning. Måske er honningen oprindeligt tilsat for at skjule smagen af en dårlig spiritus, men i denne udgave fra Den Bornholmske Spritfabrik er nøgleordet kvalitet! Den er tappet ved 32% alkohol og kan nydes når som helst du føler trang til en lille slurk af Bornholms historie.
Farve: Fin lysegul.
Duft: Lækker, indbydende duft af honning.
Smagsnoter: Blød og rund med stor sødme og en mild eftersmag.
Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.
Specifikationer
Producent

Det gamle dampbrænderi i Hasle, som blev opført i 1855, havde ry for at producere brændevin af ypperste kvalitet. Det blev dog nedlagt kort efter første verdenskrig, og Bornholm var (officielt) destillationsløs de næstehalvfjerds år, hvor Bornholmer Akvavit blev fremstillet alle andre steder end Bornholm. Men i 1994 genoptog Den Bornholmske Spritfabrik endelig den ædle tradition for bornholmsk brændevin! Produktionen er karakteriseret af håndværksmæssig omhu og gode råvarer.
99,00 DKK
Andre har også set på
Bitter fra Danmark
50cl · 40% vol
Bornholmer Dram Sevablødda
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years
Rom fra Barbados
70cl · 40% vol
Planteray XO 20th Anniversary PX Sherry Finish
Bitter fra Tyskland
70cl · 58% vol
Ratzeputz Bitter
Ofte købt sammen med
Rom fra Caribien
35cl · 40% vol
Plantation XO 20th Anniversary
Alkoholfri Vin fra Tyskland
75cl · 0% vol
Leitz Eins Zwei Zero Riesling
Snaps/Akvavit fra Danmark
50cl · 30% vol
Brøndums Kryddersnapse Rabarber og Ingefær
Portvin fra Portugal, årgang 2004
75cl · 20% vol