Leitz Magic Mountain

Beskrivelse

Magic Mountain er insiderens valg i det fantastiske line-up fra Leitz. På trods af det lidt joviale navn, er der tale om en bundseriøs vin, lavet på druer (100% riesling selvfølgelig) fra alle de store marker i Leitz’ portefølje. Det vil sige, at den er et blend af adskillige grosse lage, deriblandt Berg Roseneck og Berg Schlossberg. Selvom kvaliteten faktisk er på højde med GG’erne, så er Magic Mountain prissat som en "andenvin" – og det gør den til et absolut fremragende køb, der viser riesling fra sin allerfineste side uden de økonomiske tømmermænd.

Farve: Grønlig gylden.
Duft: Limesaft, citronskal, kamille, passionsfrugt og melon. Superflot og intens duft.
Smagsnoter: Nærmest lidt cremet, men med tindrende syre, koncentreret frugt og masser af mineralitet.

Serveringsforslag: Nyd den kølig, fx til grillet tun med teriyaki, tempura eller sushi.