Fayolle La Mistrale Blanc ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Intens og aromatisk viognier fra Laurent Fayolle. Druerne kommer fra marken Les Bruclas, som ligger højt i Gervans. Duften er dyb og luksuriøs med hvide blomster (kaprifolie, lindetræ), abrikos og tropisk frugt – perfekt skolet viognier fra collines rhodaniennes.
Farve: Lys gylden.
Duft: Stor og aromatisk straks efter åbning med fornemmelser af nyudsprunget lind, kaprifolie og abrikos.
Smagsnoter: Flot fylde med tilpas syre der opretholder friskheden gennem bølger af stenfrugt, citrus og florale noter.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet til fx asparges eller smørstegt rødfisk.
Specifikationer
Producent
Vinhuset Laurent Fayolle har produceret vin siden 1870. Laurent og Céline er sjette generation i spidsen for denne lille family estate med gamle marker i Crozes-Hermitage og Hermitage, ved byerne Le Dionnières, Gervans og La Roche de Glun. Druerne dyrkes med respekt for naturen og for det unikke, nordrhôneske terroir, som de i gennemsnit 40 år gamle stokke suger næring fra. Målet er vine med frugt, finesse og karakter, og det er i den grad lykkedes flot.
179,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
