Becker Riesling 2021 ØKO
Beskrivelse
Alsace og Riesling hører uløseligt sammen, og Domaine Jean Beckers økologiske udgave er et smukt eksempel på hvor godt druen trives her i det tørre grænseland mellem Tyskland og Frankrig. Becker citerer Rieslingens unikke evne til at udtrykke sit terroir som den primære årsag til, at 25% af deres marker er tilplantet med netop den drue. Delikat, floral og mineralsk vin med stort gastronomisk potentiale!
Farve: Strågul.
Duft: Æble, citrongræs og mandarin.
Smagsnoter: Mediumfyldig, tør og frisk med masser af grønne æbler og citrus.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet til retter med fisk eller fjerkræ.
Specifikationer
Producent
Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
149,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
