Becker Pinot Blanc ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
I Alsace er Pinot Blanc især en vigtig komponent i den mousserende Cremant d’Alsace, men også som stille vin udmærker den lille, lette drue sig med sin forfriskende, lyse frugt. Dette eksempel kommer fra Domaine Jean Becker, som dyrker sine marker eksemplarisk og høster i hånden.
Farve: Bleg gul.
Duft: Æble, abrikos og fersken.
Smagsnoter: Cremet og rund, med bløde noter af pære og hvid fersken.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet til fisk eller skaldyr, fx laksetærte.
Specifikationer
Producent

Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
179,00 DKK
Andre har også set på
Rosevin fra Frankrig, årgang 2022
75cl · 12,5% vol
Becker Pinot Noir Rosé de Zellenberg ØKO
fra Spanien
25cl · 4,9% vol
Rebujito Barbadillo

Kokos

Varme krydderier

Rød frugt

Træ
Smag / Krop / Fylde
Sødme
Rhum Agricole fra Guadeloupe (Frankrig)
70cl · 47,9% vol
Damoiseau Supreme Juuls single cask
fra Skotland
70cl · 48,8% vol
Ardbeg Trudernish 15 Years Old
Ofte købt sammen med
Rødvin fra Frankrig, årgang 2022
75cl · 14% vol
Chateau Canon Chaigneau Cuve 8a - Beton
fra Frankrig, årgang 2025
75cl · 12,5% vol
Domaine Duvert Clos Barry Aligoté ØKO
fra Frankrig, årgang 2024
75cl · 13,5% vol
Domaine Duvert Saint Véran Les Grands Dougys ØKO
Hvidvin fra Tyskland, årgang 2025
75cl · 12% vol

























