FIND DIN NÆSTE HVIDVIN
Prøv vores hvidvinsvælger og se hvilken flaske der passer til dig
Prøv spillet her
Amerikansk hvidvin
De fleste tænker nok på de californiske fede Chardonnay-vine med masser af fadpræg og de franskinspirerede hvidvine, men USA er et vidtstrakt land, hvor der produceres en stor diversitet af hvidvin, som desværre sjældent er repræsenteret herhjemme. Den store forskel i klimaet gennem hele USA betyder, at der findes et bredt spektrum af forskellige typer hvidvin, som oplevelsesmæssigt strækker fra de friske og lette vine til de fede og cremede.
I de varmere område i Californien får vinene en fuldmoden karakter med masser af smag af stenfrugt, samt en højere alkoholprocent.
De bedste og mest afbalancerede hvidvine kommer fra de køligere egne, hvor især Chardonnay og Riesling trives rigtig godt! Også Pinot Gris og Sauvignon Blanc er meget udbredte druesorter, som dyrkes flittigt i Oregon og Washington State.
Et udvalg af kun det bedste
I USA har man så stor indland konsumption af deres egne vine, at det absolut ikke er en nødvendighed at sende vin til Europa for at få forretningen til at løbe rundt. Amerikanerne er dog interesserede i at vise deres evner inden for vinproduktion, og derfor sendes kun det bedste!
Hos Juul’s Vin & Spiritus har vi derfor et spændende udvalg af Amerikansk hvidvin fra nogle af USA’s top-producenter - bl.a. Pike Road, Jamieson Ranch Vineyard, Elk Cove, Milbrandt og LEcole No 41.
USA som vinland
USA er verdens fjerde største vinproducerende land og hjemland for nogle af de mest eksklusive vine i verden. USA er også det eneste store oversøiske vinland, som ligger på den nordlige halvkugle.
Selvom der er blevet dyrket vin her siden 1700-tallet, var det først omkring 1970’erne, at de Amerikanske vine blev internationalt anerkendt (Blandt andet hjulpet på vej af en nu berømt vinkonkurrence - ‘Judgement of Paris’, som var startskuddet til USA’s moderne vinindustri). Amerikanske vine har siden gjort sig bemærkede og placeres i dag højt blandt velansete rødvine og hvidvine.
Vinproducenterne har temmelig frie hænder til at lave deres vine. Der er ikke den samme regeljungle, som gælder for kvalitetsvine produceret i EU. Som Amerikansk vinproducent kan man vælge hvilken som helst druesort, og hvorvidt vinen skal have karakter af egetræ eller ej. Dette afgøres af vinmageren og ikke en vinmyndighed. Der findes dog nogle regler for, når man angiver en geografisk enhed på etiketten.
