Thy Whisky No 17 - Stovt ØKO

Beskrivelse

Thy Whisky No 17 med det gode navn Stovt er en dansk single malt whisky. Til denne ret særlige udgave har man udvalgt whisky lagret på både bourbonfade og oloroso-sherryfade, som efterfølgende har fået en såkaldt finish på fade, der har indeholdt den ikoniske Limfjordsporter! Sikke en kombination. Den yngste bestanddel i blendet er 3 år gammel, mens den ældste er destilleret helt tilbage i 2016. Whiskyen er tappet ved 51% alkohol.

Farve: Dyb ravfarvet.
Duft: Duften er præget af sødmefuld vanilje, tørret frugt, sød lakrids og det fjerneste hint af røg.
Smagsnoter: Kraftig og fyldig. Igen lakrids, lidt tobak, egetræ og karamel.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.