Strathisla Rare Vintage 1963

Beskrivelse

Strathisla Rare Vintage 1963 er en sjælden single malt whisky fra et af Speysides ældste destillerier. Whiskyen er tappet af Gordon & MacPhail – en af de eneste aftappere, med adgang til så mange årgange fra Strathisla. Der er tale om en whisky fra førsteklasses sherryfade, som efter mere end 4 årtier har nået noget nær perfektion. En vidunderlig dram!

Farve: Rav.
Duft: Frugtig duft af papaya, jordbærmarmelade, ristede mandler og kakao.
Smagsnoter: Toffee, mandler, kardemomme, peber og chokolade.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Strathisla er sandsynligvis Skotlands ældste destilleri. Oprindeligt var det det lokale klosters bryggeri, men alle veje fører jo som bekendt til whisky, og i 1786 begyndte man at destillere. Strathisla siges også at være ét af de smukkeste destillerier; midt i Speysides skønne natur og med de traditionelle pagodetage på stolt display. Whiskyen udgør rygraden i det populære blend, Chivas Regal, og det er derfor begrænset hvor meget der frigives som single malt.