Craigellachie James Eadie 13 Years Old 2022

Beskrivelse

James Eadie leverer endnu en skøn whisky fra det kriminelt undervurderede Speyside-destilleri, Craigellachie. Whiskyen kommer fra 3 fade, alle refill hogsheads, og er en del af Eadies Small Batch-serie. Den har fået navnet ”The New Star” efter kunstværket på etiketten og også som hommage til en af James Eadies oprindelige pubber, The New Star i Tamworth. Den er som vanligt tappet ved 46%, i 2022.

Farve: Lys gul. 
Duft: Behageligt underspillet men ret kompleks duft af hvid peber, biscotti, stenfrugt og et strejf af tropisk frugt.
Smagsnoter: Mediumfyldig med en fin sødme og noter af malt, friskkværnet peber, ananas og mango.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.