Den Lille Julemenu

Beskrivelse

Vi har sammensat en lille vinmenu med gode anbefalinger til denne juls julemiddag!
Her får du 3 skønne indslag - En liflig appetitvækker til at rense smagsløgene inden man går til bords eller en god akkomponent til en let forret, en klassisk rødvin, som er et enormt populært valg på julebordet, og naturligvis den obligatoriske portvin til risalamande og juleknas.

Kassen indeholder:

RIESLING KABINETT FEINHERB

En juicy, fyldig feinherb fra Serrig i Saar! Druerne kommer fra marken Serriger Schloss Saarstein, husets stolthed, og vinen er et smukt eksempel på en halvtør Saar-vin, som holder balancen perfekt mellem sødme og syre.
God til en lille rejemad, eller en anden let forret eller som aperitif inden middagen.

RHONE

En blød og fyldig rødvin fra en af de bedste producenter i Beaumes-de-Venise: Domaine de Coyeux. Kraftig i smagen, blød syre og en lang, varm eftersmag.
En perfekt vin til julemiddagen!
 

RUBY PORT

Ruby Port tager sit navn efter den intense, smukke rubinrøde farve portvinen har, da den er tappet relativt ung, typisk efter max tre år. Den unge port er en herlig drik i al sin ungdommelige friskhed og spræl med en fyrig og kæk karakter.
Et rigtig godt match til risalamande og juleknas!

Glædelig Jul!