Pusser's Blue Label British Navy Rum

Beskrivelse

Pusser’s Blue Label, også kendt som Original Admiralty Rum, er en rom i navy-stil, inspireret af flådens oprindelige blend-opskrift, som var i brug helt op til traditionen med den daglige ”tot” blev afskaffet den 31. juli 1970. Rommen er blendet af destillater fra flere steder i Caribien, og resultatet er fyldigt, mørkt og krydret.

Farve: Rav.
Duft: Krydret duft af ingefær, melasse og demerarasukker, banan og egetræ.
Smagsnoter: Rosiner, peanuts, tørret frugt, brun farin og brændt karamel.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.

At sige, at Pusser’s Rum er et historisk vigtigt rombrand er måske lidt af en underdrivelse. Det er ingen hemmelighed, at rom har spillet en yderst central rolle i den britiske flådes dagligdag. Den daglige ”tot” udskænkedes af skibets ”purser”, som også stod for at håndtere skibets pengebeholdning. Det var, selvsagt, et vigtigt erhverv, som kun betroedes mænd af en vis karakterstyrke. Navnet ”Pusser’s” kommer fra purser, og i 1979 – ni år efter den daglige romudskænkning ophørte – erhvervede Pusser’s eneretten til den oprindelige opskrift på den ægte Navy Rum. Som tak går en procentdel af salget til at støtte The Royal Naval Sailor’s Fund. For denne filantropiske dåd er grundlæggeren, Charles Tobias, blevet tildelt Den Ypperligste Orden af det Britiske Imperium. Og rommen er god!