Planteray Black Cask 2024 Barbados & Paraguay

Beskrivelse

Black Cask er en af Planterays mest elskede aftapninger, og med årets udgivelse kan Black Cask-serien fejre 10-års jubilæum! Derfor er det også en særlig godte i år: Rommen er en blanding af Barbados-rom fra West Indies Rum Distillery – Planterays eget – og en lettere usædvanlig komponent fra Fortín, et destilleri i Paraguay. De to dele lagres ved deres respektive destillerier i en årrække, før de skibes til Frankrig og får Planterays luksusbehandling: en ekstra lagring på 350-liter Ferrand-fade.

Den tappes med en dosage på 19 gram per liter, så der er tale om en blød og sødmefuld rom i bedste Black Cask-stil.

Farve: Rav.
Duft: Mange nuancer af tropisk frugt, karamel, kokos, vanilje og ristede hasselnødder.
Smagsnoter: Rund, frugtig og sødmefuld, med krydrede noter af ingefær, melasse, kaffe og mælkechokolade.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i drinks og cocktails.