Blandy's Colheita Verdelho 2009 Bottled 2022

Beskrivelse

Blandy’s Verdelho 2009 er en halvtør (70 g. sukker/liter) madeira lavet på druen Verdelho, som Blandy’s får fra 26 forskellige vingårde beliggende både på øens nord- og sydside, primært fra marker på nordkysten i områderne Santo do Porto Moniz og Raposeira. Vinene er lagret i 13 år på fade af amerikansk hvideg i det traditionelle ”Canteiro”-system, hvor vinen gradvist flyttes fra de øverste etager på lageret, hvor der er varmest, til de lavere hvor temperaturen falder. Kun med denne metode får vinen den helt rigtige balance, koncentration og præcision!

Colheita 2009 er der i 2022 tappet 2600 flasker af og en del af høsten ligger fortsat på fade for at modnes yderligere. Den er allerede nu et fortrinligt sted i sin udvikling. Den er til den sødere side af halvtør, måske snarere en medium, og så har den Madeiraens karakteristiske høje syre (7,45 g/L), der giver en utrolig nerve og intensitet til vinen. Et forrygende glas meget autentisk Madeira.

Farve: Smuk topaz-gylden.
Duft: Flot, intens og karakterfuld duft med noter af tørrede frugter, varme krydderier og næsten noget jod og havgus.
Smagsnoter: Halvtør/medium med høj, høj intensitet og lang, krydret eftersmag med den karakteristiske, næsten salte mineralitet og noter af tørrede frugter, figner i Brandy, tør man skrive blomme i Madeira om en Madeira?, appelsinkrokant og træ.

Serveringsforslag: Nydes let afkølet, fx til patéer, fjerkræ eller supper eller som et sublimt glas meditationsvin.