Blandy's 5 years Verdelho Madeira
Smagsnoter
Beskrivelse
Flot ”halvtør” madeira fra Blandy’s, lavet på verdelho. Druerne dyrkes i cirka 400 meters højde på marker i Ponta Delgada og São Vicente. De gærer med drueskallerne og naturligt gær i temperaturstyrede ståltanke, og efter cirka 4 dage forstærkes vinen med druesprit, så gæringen stopper og vinen beholder 78 gram restsukker (per liter). Efterfølgende lagres den 5 år i amerikanske egetræsfade i canteiro-systemet.
Farve: Gylden.
Duft: I duften finder man eksotiske krydderier, gule rosiner og generelt mange lag af tørret frugt.
Smagsnoter: Kandiseret citrus, figen og krydderier. Flot syre ledsager en perfekt afstemt sødme.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet, fx til kraftige retter med fjerkræ eller gode patéer.
Specifikationer
Producent
Uanset om du er efter en god, men prisvenlig flaske eller en fancy frasquira fra dit fødeår, så er Blandy's det absolut bedste bud. Det er, ganske enkelt, øens top-producent!
229,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
