Becker Cremant d Alsace Rose ØKO
Smagsnoter
Beskrivelse
Selvom Cremant d’Alsace først fik AOC-status i 1976, har Alsace en lang tradition for mousserende vin af høj kvalitet. Man benytter den traditionelle metode med en sekundær gæring på flasken til at gøre vinen mousserende, præcis som i Champagne, og denne roséudgave fra Domaine Jean Becker er lavet på 100% økologisk dyrket og håndhøstet Pinot Noir.
Farve: Rosa.
Duft: Små, røde bær som ribs, skovjordbær og et strejf af rabarber.
Smagsnoter: Raffineret, tør og mineralsk. Flot balance og underspillet rød frugt.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet fx til lyst kød eller friske sommersalater.
Specifikationer
Producent

Domaine Jean Becker er et gammelt familieejet vinhus i Alsace med rødder tilbage til 1610. Siden 1999 har de dyrket deres vinmarker økologisk vin og har derfor siden 2001 udelukkende budt på økologisk vin. Søskende Martine, Phillipe og Francois Becker, som driver huset i dag, holder sammen med resten af firmaet til i Zellenberg i Alsace og de fleste af vinene er lavet på de klassiske, alsaciske hvidvinsdruer: Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer osv., men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir. Becker dyrker også vin på flere af de helt store Grand Cru-marker, deriblandt: Froehn, Schoenenbourg, Mandelberg og Sonnenglantz.
209,00 DKK
Andre har også set på
Mousserende Vin fra Frankrig
75cl · 12,5% vol
Becker Cremant d'Alsace B de Becker Extra Brut ØKO
Mousserende Vin fra Frankrig
75cl · 12,5% vol
Becker Cremant d'Alsace Nature Extra Brut ØKO
Champagne fra Frankrig, årgang 2014
75cl · 12,5% vol
Belle Epoque Champagne
Rom fra Caribien
70cl · 55% vol
Velier FOURSQUARE Fidelitas
Ofte købt sammen med
Rom fra Caribien
70cl · 55% vol
Velier FOURSQUARE Fidelitas
Tonic fra England
· 0% vol
Fever Tree Indian Tonic Water 20 CL
Whisky fra Skotland
70cl · 46% vol
Springbank 10 Years

Enebær

Citrus

Krydderurter
Smag / Krop / Fylde
Sødme

Gin fra England
70cl · 45% vol