Licor 43 Cuarenta y Tres

Beskrivelse

Licor 43 – som i daglig tale ofte bare kaldes ”likør 43” – er en spansk specialitet. Den er lavet på 43 ingredienser, men det havde du jo nok gættet, ikke? Der indgår blandt andet citrusfrugter fra Middelhavet. Resten af opskriften er hemmelig, som det jo er kutyme for verdensberømte likører.

Likør 43 serveres tit i en såkaldt carajillo, hvilket betyder blandet i kaffen, helst espresso. Den kan naturligvis også bruges i en lang række andre drinks.

Farve: Smuk gylden.
Duft: Duften er helt sin egen, præget af citrus, vanilje og varme, eksotiske krydderier.
Smagsnoter:  Sødmefuld og silkeblød, med en dyb smag der hænger ved længe.

Serveringsforslag: Nyd den rent – fx til (eller i) kaffen, over is eller i drinks.