Gelas Armagnac 1916 i Karaffel
Beskrivelse
Denne exceptionelle armagnac fra 1916 er en af juvelerne i Maison Gelas’ krone og armagnac fra krigsårene er naturligvis uhyresjældent. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Armagnac’en her er destilleret i 1916 (året hvor sommertid prøves af for første gang i Danmark!) og tappet i den imponerende alder af 97 år! En stor oplevelse.
Farve: Melasse.
Duft: En tæt og kompleks duft med noter af grillet ananas, brændte figner, ahornsirup lidt bacon og sort krudt.
Smagsnoter: Meget fyldig i smagen der gemmer blandt andet kastanjecreme, lakrids, espresso, brændt karamel, chokolademousse og iberico-skinke. Ganske enkelt forbløffende spiritus.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Maison Gelas er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.
Maison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle "monocépage" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række "rene" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.
Philippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.
32.500,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
