Del Maguey Chichicapa Mezcal
Beskrivelse
Del Maguey Chichicapa er en single village mezcal fra landsbyen San Baltazar Chichicapam. Serien sætter fokus på hvordan klima- og terroirforskelle sætter præg på mezcalen. Del Maguey Chichicapa er lavet af 100% agave Espadin, som efter den 8 dage lange fermentering destilleres i en lille kobber-pot still. Den er hverken justeret med farvestof eller andre tilsætningsstoffer og er tappet ved 48% alkohol.
Farve: Klar.
Duft: Ret kompleks duft af sort peber, våde sten, citrus og en fed fornemmelse af røget bacon!
Smagsnoter: Smagen har noter af citrus, mynte, salt og kakao. Lang eftersmag.
Serveringsforslag: Bør nydes rent.
Specifikationer
Producent
Del Maguey er verdens mest indflydelsesrige mezcal-brand.
Læs mere om revolutionen her
849,00 DKK
Andre har også set på
Ofte købt sammen med
