Briottet Creme de Bergamotte - Bergamottelikør

Beskrivelse

Briottet Creme de Bergamotte er en likør lavet på citrusfrugten bergamotte, som særligt dyrkes i Calabrien i det sydlige Italien. Aromaen er stor og parfumeret – ganske unik – og giver blandt andet earl grey-te og altheabolsjer deres karakteristiske duft. Muligvis er det dog i likører som denne, at bergamotte passer allerbedst! Briottet bruger kun skallen fra frugten, som giver en frisk, citrusagtig og krydret aroma, der harmonerer smukt med den store sødme i likøren.

Farve: Mørk gylden.
Duft: Dufter friskt og krydret af bergamotte.
Smagsnoter: Blød og sødmefuld med stor smag af citrus og dybe, krydrede bergamottenoter.

Serveringsforslag: Prøv den i en spritz: toppet med danskvand og mousserende vin, eller i cocktails med gin, tequila eller brandy.